
많은 사람들이 ‘고기를 먹지 않으면 건강을 유지하기 어려울 것’이라고 생각합니다. 하지만 최근 연구들은 채식이 오히려 건강에 도움이 될 수 있다는 사실을 보여주고 있습니다. 고기를 섭취하지 않더라도 필수 영양소를 균형 있게 섭취하면 충분히 건강한 삶을 유지할 수 있습니다. 오늘은 저예산으로도 쉽게 실천할 수 있는 건강한 채식 라이프의 진실을 알려드리겠습니다. 채식, 정말 건강할까?채식이 건강에 미치는 영향을 살펴보면 다음과 같은 세 가지 중요한 장점이 있습니다.1. 심혈관 건강 개선: 육류 섭취를 줄이면 콜레스테롤과 포화지방 섭취가 감소하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.2. 소화 기능 개선: 채소와 과일에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 개선하고 변비를 예방합니다.3. 체중 조절: 가공 육류와 지방..